Bu konuda öğreneceklerin
- —Temel yiyecek-içecek kelimelerini artikelleriyle bilmek.
- —Markette ve fırında sipariş kalıplarını kullanmak (Ich hätte gern, ein Kilo, eine Packung).
- —Restoranda sipariş, hesap ve bahşiş kültürünü bilmek.
- —Öğün ve yeme alışkanlıklarını anlatmak (Frühstück, Mittagessen, Abendessen).
Sınavda nerede çıkar
Sprechen Teil 2 kartları: Essen/Frühstück, Essen/Restaurant, Einkaufen/Supermarkt. Hören Teil 1: fiyat ve miktar. Lesen: menü, ilan, süpermarket broşürü.
Temel kelimeler — artikelle
Lebensmittel — gıda
| der | die | das |
|---|---|---|
| der Apfel elma | die Banane muz | das Brot ekmek |
| der Käse peynir | die Milch süt | das Brötchen küçük ekmek |
| der Reis pirinç | die Butter tereyağı | das Ei yumurta (Pl. Eier) |
| der Salat salata | die Tomate domates | das Fleisch et |
| der Fisch balık | die Kartoffel patates | das Gemüse sebze |
| der Zucker şeker | die Wurst sosis, sucuk | das Obst meyve |
| der Kaffee kahve | die Suppe çorba | das Wasser su |
| der Tee çay | die Cola kola | das Bier bira |
| der Saft meyve suyu | die Zwiebel soğan | das Öl yağ |
| der Joghurt yoğurt | die Gurke salatalık | das Salz tuz |
Miktar ve ambalaj
Wie viel? — ölçü isimden önce, isim artikelsiz
| Almanca | Türkçe | Örnek |
|---|---|---|
| ein Kilo / 500 Gramm | bir kilo / 500 gram | ein Kilo Tomaten |
| ein Liter | bir litre | ein Liter Milch |
| eine Flasche | bir şişe | eine Flasche Wasser |
| eine Dose | bir kutu (teneke) | eine Dose Cola |
| eine Packung | bir paket | eine Packung Reis |
| ein Stück | bir parça / bir tane | ein Stück Kuchen, drei Stück |
| eine Scheibe | bir dilim | eine Scheibe Brot |
| ein Becher | bir kap | ein Becher Joghurt |
| ein Glas | bir bardak / kavanoz | ein Glas Wein, ein Glas Honig |
Ölçüden sonra isim artikelsiz ve tekil kalır (litre, kilo, gram): zwei Kilo Apfel değil, zwei Kilo Äpfel — hmm, burada sayılabilen isim çoğul olur (Äpfel), ama ölçü birimi tekil kalır: zwei **Kilo**, drei **Liter**, fünf **Stück**. Türkçedeki gibi: 'iki kilo elma'.
Markette ve fırında
Ich hätte gern zwei Brötchen und ein Vollkornbrot.
İki küçük ekmek ve bir tam tahıllı ekmek istiyorum.
**Ich hätte gern** = en kibar sipariş kalıbı; ezberle
Was darf es sein? / Was möchten Sie?
Ne alırdınız? / Ne istersiniz?
Satıcının sorusu
Sonst noch etwas? — Nein, danke, das ist alles.
Başka bir şey? — Hayır, teşekkürler, hepsi bu.
Haben Sie auch Feta? — Ja, im Kühlregal.
Beyaz peynir de var mı? — Evet, soğutucu rafta.
Wo finde ich Reis? — Im Gang drei, links.
Pirinci nerede bulurum? — Üçüncü koridor, solda.
Das macht 12,80 Euro. — Mit Karte, bitte.
12,80 Euro. — Kartla lütfen.
Möchten Sie eine Tüte? — Nein, danke.
Poşet ister misiniz? — Hayır, teşekkürler.
Poşet ücretli; çoğu kişi kendi çantasını getirir
Haben Sie eine Payback-Karte? — Nein.
Payback kartınız var mı? — Hayır.
Restoranda
Im Restaurant — sırayla
| Adım | Almanca | Türkçe |
|---|---|---|
| Masa | Haben Sie einen Tisch für zwei Personen? | İki kişilik masanız var mı? |
| Menü | Die Speisekarte, bitte. | Menü lütfen. |
| Sipariş | Ich nehme das Schnitzel mit Pommes. / Ich hätte gern die Suppe. | Şnitzel patates alıyorum. / Çorba istiyorum. |
| İçecek | Ein großes Wasser ohne Kohlensäure, bitte. | Büyük bir gazsız su lütfen. |
| Soru | Ist das vegetarisch? / Ist da Schweinefleisch drin? | Bu vejetaryen mi? / İçinde domuz eti var mı? |
| Afiyet | Guten Appetit! — Danke, gleichfalls. | Afiyet olsun! — Teşekkürler, size de. |
| Hesap | Die Rechnung, bitte. / Zahlen, bitte. | Hesap lütfen. |
| Ayrı/beraber | Zusammen oder getrennt? — Getrennt, bitte. | Beraber mi ayrı mı? — Ayrı lütfen. |
| Bahşiş | Das macht 18,40. — Machen Sie 20. | 18,40. — 20 yapın. (bahşiş böyle verilir) |
Öğünler ve alışkanlıklar
Zum Frühstück esse ich Brot mit Käse und trinke Tee.
Kahvaltıda peynirli ekmek yerim ve çay içerim.
zum Frühstück / zum Mittagessen / zum Abendessen
Ich esse kein Schweinefleisch.
Domuz eti yemem.
Ich bin Vegetarier / Vegetarierin.
Vejetaryenim.
Ich mag Käse, aber ich mag keinen Fisch.
Peyniri severim ama balığı sevmem.
mögen: ich mag, du magst, er mag
Das schmeckt gut! / Das schmeckt mir nicht.
Lezzetli! / Bunu beğenmedim.
Ich habe Hunger. Ich habe Durst.
Açım. Susadım.
Lecker!
Nefis!
Almanlar akşam yemeğini sıklıkla Abendbrot der: soğuk — ekmek, peynir, salam. Sıcak ana yemek öğlen. Türk öğrenci akşam sıcak yemek bekler, şaşırır. Restoran ve ev davetlerinde bu kültürel not sohbete girer; sınavın 'Feste & Kultur' konusunda da işe yarar.